Produk Olahan Ikan Kutim Semakin Variatif, Dorong UMKM Lokal Terus Berkembang

EXPRESI.co, KUTAI TIMUR - Kabupaten Kutai Timur (Kutim) terus menunjukkan potensi besar dalam pengembangan produk olahan hasil perikanan. Berbagai produk turunan seperti amplang, abon ikan, kerupuk ikan, nugget ikan, hingga aneka makanan siap konsumsi kini menjadi identitas kuliner sekaligus peluang ekonomi bagi banyak pelaku UMKM di daerah tersebut.